Jour 1 : Arrivée à Panama – Accueil

À votre arrivée à l’aéroport international de Tocumen, accueil francophone et remise de votre programme et vouchers puis transfert à votre hôtel (30/40 min). Diner libre. Nuit au B&B Totuma Lodge 3* – petit déjeuner compris.

Jour 2 : Panama capitale cosmopolite
Départ en début de matinée de l’hôtel avec votre guide francophone, en véhicule privé, pour la ville de Panama. Journée à la découverte des ruines et du musée de « Panama La Vieja », première ville fondée par les Espagnols en 1519 ; puis continuation vers le quartier colonial appelé Casco Viejo (quartier colonial, un petit bijou classée patrimoine de l’humanité par l’Unesco en 1980). Balade à travers les ruelles de ce superbe quartier colonial : visite de différentes églises de l’époque coloniale, de la place de France, (vue magnifique de la ville moderne de Panama) de la place Bolivar.
Déjeuner au marché aux poissons suivi d’une visite du Musée du Canal de Panama toujours situé dans le quartier colonial. Très intéressante visite pour se plonger dans l’histoire de la construction de cette merveille de l’ingénierie.

Le canal du Panama : Commencé en 1881 par le français Ferdinand de Lesseps, la construction du canal causa de nombreux morts (fièvre jaune, malaria éradiqués depuis). La construction du Canal recommença en 1904 avec les USA et plus de 75.000 hommes, mais cette fois-ci avec un système d’écluse pour éviter de creuser trop profondément. Le premier bateau traversa le 15 août 1914. Ensuite, vous vous rendrez à la Fondation Olga Sinclair. Cette Fondation crée par une artiste panaméenne reconnue, est présente dans le quartier colonial. Sans fins lucratives, elle valorise l’expression artistique chez les enfants. A travers des ateliers créatifs, la fondation cherche à transmettre des valeurs de respect, de cohésion sociale et d’épanouissement personnel.Une présentation de leurs activités vous sera faite pendant cette visite. En fin d’après-midi, visite du musée de la biodiversité dessiné par l’architecte Frank Gehry. Ce musée résolument moderne, vient d’ouvrir ses portes, il nous livre un condensé de la diversité et des richesses naturelles du pays. En fin d’après-midi, retour en transport privé et climatisé pour votre hôtel. Diner Libre. Nuit (2) au B&B Totuma Lodge – Petit déjeuner compris.

Jour 3: Archipel de Bocas del Toro
Départ tôt le matin avec transfert en bus privé pour l’aéroport national d’Albrook. Vous prendrez votre vol Panama-Bocas (temps de vol environ 1h. A votre arrivée à Bocas del Toro, accueil par votre guide francophone et transfert vers la communauté Nagbé de San Cristobal. C’est dans cet archipel que Christophe Colon accosta lors de son IV voyage en 1502, d’ailleurs de nombreuses îles portent son nom. Venez découvrir l’une des toutes premières destinations touristique du Panama : Bocas del Toro! Cette province est composée des sites superbes pour pratiquer des sports aquatiques ou se reposer tout simplement sur une plage de sable blanc. Le Parc National de Bastimentos, Cayos Zapatilla … et ses 13.226 hectares en font un des plus beaux sites et des plus importants du Panama.

Les récifs, les mangroves et les plages sont importants pour la survie précieuse d’espèces marines. Sa situation éloignée offre un refuge idéal pour les espèces en voie d’extinction. Vous plongerez dans les eaux transparentes de la mer des Caraïbes au beau milieu d’une faune marine (Dauphins, tortues, grenouilles tropicales, poissons multicolores …), admirerez les incroyables coloris des poissons tropicaux et des coraux, surferez de belles vagues, vous promènerez sur des longues plages de sable blanc désertes et bordées de palmiers ou contemplerez en amoureux des couchers de soleil splendides : vous succomberez au charme de Bocas!

L’île principale, l’Isla Colón, est la porte d’entrée de l’Archipel de Bocas del Toro, dont elle fait partie, ainsi que du Parc Marin de l’Isla Bastimentos, le seul du genre au Panama. Réputé pour la beauté de ses fonds marins et pour la richesse de ses coraux, ce Parc National constitue l’attrait principal de la province. Cet endroit de rêve est habité par une accueillante population métissée entre antillais, indiens Ngäbe et autres colons.

Avec votre guide francophone vous découvrirez la communauté Ngäbé de San Cristobal située à un peu plus d’une demi-heure de bateau de Bocas, une des premières communautés de cette ethnie à s’ouvrir au tourisme.Le groupe éthnique Ngäbé est le plus important du Panama mais malheureusement aussi le plus défavorisé économiquement parlant. Ils maintiennent leur langue et traditions, les femmes sont particulièrement reconnaissables avec leurs robes colorées, le Nangún.
Avec un peu plus de 800 personnes le village de San Cristobal est composé de ranchos traditionnels en bois et toit de palme (parfois de zinc) le tout à peu de distance de la luxuriante jungle.
C’est dans cette nature omniprésente dans la culture Ngäbé que vous d’effectuerez une balade en forêt avec des explications sur les plantes médicinales utilisées par les chamans. Votre guide vous montrera aussi leurs produits agricoles selon la saison cacao, igname, etc.

De retour au village les femmes aurons préparé un succulent repas à base de produits traditionnels et naturels issu de la pêche et de l’agriculture. A coup sûr, vous découvrirez de nouvelles saveurs !

Après votre déjeuner vous observerez les différentes techniques utilisées pour fabriquer l’artisanat à base de produits tels que fibres végétales, colorants issus de plantes, de racines et autres graines. Possibilités de donation : Vous pourrez acheter un planton d’arbre de cacao pour participer au développement des plantations de la communauté ou si vous préférez faire une donation pour l’école. Vous passerez la nuit dans la communauté, en bivouac case sur pilotis, matelas au sol avec moustiquaire. Repas, nuit (3) dans la communauté et petit déjeuner compris.

Jour 4 : Excursion parc national de Bastimentos, Cayo Zapatillas
Départ de la communauté avec votre guide francophone pour commencer votre excursion en bateau pour le Parc National de Bastimientos, et plus précisément les îles Cayos Zapatillas, entièrement entourées par une barrière de corail, et réputées pour la beauté de leurs plages.
Pique-nique sur place, balade sur le sentier principal d’une des deux îles puis baignade, temps libre l’après-midi. Diner libre dans le village de Bocas.
Nuit (4) au Palma Royale petit déjeuner compris.

Jour 5: Atelier cacao dans le village de Bocas

« Projet soutenu par notre prestataire »
Départ en début de matinée avec votre guide francophone au sein du village de Bocas à quelques minutes de votre hôtel. Vous y participerez à un atelier Cacao, ce qui vous permettra de mieux comprendre les étapes de transformations à partir de la fève de cacao et d’en gouter la saveur. Déjeuner à Bocas. En début d’après-midi, transfert en bateau (environ 30 min) puis en véhicule privé jusqu’à Boquete où se trouve votre lodge Finca Lerida (compter 3h00 de route). Diner libre au lodge. Nuit (5) et petit déjeuner compris.

Finca Lerida écolodge 3*sup : Situé à la sortie de Boquete, la Finca Lerida s’étend sur les hauteurs, au beau milieu d’une plantation de café. Cet établissement est tenu par une famille profondément attachée à son terroir, et fière d’exporter chaque année un des meilleurs cafés de la région. La vingtaine de chambres, agencées avec goût, chaudes et confortables avec parquet au sol, ont été nommées selon le nom d’un oiseau ou d’une fleur local, dont le dessin a été reproduit à chaque entrée. Vous pourrez profiter du restaurant proposant une sélection de plats locaux et internationaux ainsi que d’une bibliothèque et d’une connexion Internet.

Jour 6: Journée saveurs et couleurs

« Projet soutenu par notre prestataire »

Départ en début de matinée avec votre guide francophone en direction du restaurant Cerro Brujo Gourmet, sur l’autre flanc du volcan Baru (environ 1h15). Atelier cuisine avec votre chef Patricia Miranda Allen, puis déjeuner au restaurant. La chef Patricia Miranda Allen, travaille avec la communauté Nägbe, sur les terres hautes du Volcan à Chiriquí. Les ingrédients disponibles dans cette région représentent une grande richesse culinaire et constituent une vraie source de créativité. Pourtant, la population souffre d’importants problèmes de malnutrition, et pour y pallier Miranda Allen a créé une vingtaine de recettes faciles, savoureuses et nutritives. Patricia Miranda Allen a également obtenu le prix internationale Gourmand pour son livre Ñukwä Ja Tare Tikwe (Fogon de mis amores en espagnol, Les Marmittes de mes amours en français), un livre de cuisine traduit en Ngäbere et en espagnol.

En début d’après-midi, vous vous dirigerez vers la Finca Dracula pour la visite du jardin d’orchidées. Finca Dracula héberge plus de 2.400 espèces d’orchidées et possède une banque de plante. Dans ce Jardin Botanique mondialement reconnu, vous pourrez observer cent types de « Lepanthes » (un type d’orchidée) qui poussent le long de «telipogons, masdevallias et dendrodrobium cuthbersonii».
Monsieur Andrés Maduro, propriétaire, fondateur et âme de la Finca Dracula, a donné ce nom en l’honneur du plus de 100 espèces de l’orchidée « Telipogon Vampirus » qu’il y a eu trouvé la première fois qu’il est arrivé au sein de ce vierge paradis d’orchidées. Dévoué à reproduire les orchidées en voie d’extinction, Monsieur Maduro a développé la culture de Telipogons in-vitro. Cet amour des orchidées engagement a catapulté Finca Dracula comme l’un des jardins les plus connu d’Amérique Centrale et du Sud. Retour en fin d’après-midi au lodge Finca Lerida. Diner libre. Nuit (6) et petit déjeuner compris.

Jour 7: Cata de café › Veraguas
Accompagné d’un guide local anglophone – hispanophone spécialiste de la région, vous emmènera en excursion dans la plantation de café de Finca Lerida. La visite détaillée se terminera par une dégustation. Dans la matinée, poursuite du séjour avec un transfert vers Veraguas, arrêt suggéré vers San Felix, bastion des indiens Ngäbé où vous pourrez déjeuner dans un restaurant typique.
Après votre repas, départ pour la côte Pacifique et la région de Veraguas. Transfert en véhicule privé jusqu’à votre hôtel Art Lodge (temps de transport hors arrêts compter au moins 4 heures). Veraguas, la province plus grande de Panamá se caractérise par la richesse de ses terres agricoles, par ses montagnes et par son histoire. Veraguas compte la plus grande île du Pacifique américain qui s’appelle L’île de Coiba, utilisé comme centre pénitentiaire depuis 1910 jusqu’en 1993. Cette situation a permis de préserver la faune et la flore terrestre et sous-marine. De part sa beauté sauvage et sa grande biodiversité Coiba est souvent comparée ave l’île des Galapagos. L’ouest de Panama est une région très riche et avec une diversité biologique due à son histoire géologique. Elle est aussi caractérisée par une chaîne de montagnes connues sous le nom de « El Montuoso » du Nord au Sud.

Art Lodge 3* – Projet Soutenu par notre prestataire
Arrivée à Santa Catalina, un bateau vous attendra pour 15/20 min de traversée.
Art Lodge est un charmant établissement composé de 4 bungalows sur l’île Gobernadora est un espace exclusif crée par un couple d’artistes français dont le but est de développer un tourisme écologique et équitable tout en respectant l’harmonie et le caractère unique de l’île. Par son originalité et son caractère unique, Art Lodge devient peu à peu une résidence d’artistes. Temps libre pour découvrir le site.

Jour 8 : Excursion kayak, atelier artisanat et pêche
Art Lodge favorise naturellement la créativité, pendant cette journée d’échanges, nous vous encourageons donc ces dames à participer à un atelier «artisanat » avec les femmes du village, le tout avec des matériaux recyclés coquillages, bois de coco ou bois flottés : résultat surprenant ! Autre option vous pourrez découvrir les techniques de pêche artisanale avec les pêcheurs de l’ile. Au programme visite de la galerie Land Art, et une ballade jusqu’au village. Excursion Kayak comprise au meilleur moment de la journée. Repas au lodge. Nuits (7 et 8) et petit déjeuner compris

Jour 9 : Parc national de Coiba
En début de matinée, accompagnés de votre guide anglophone – hispanophone, départ pour la grande aventure depuis votre lodge pour une navigation d’environ une ou 2 heures (selon les marées, les vent) où vous pourrez avec un peu de chance observer la faune marine : baleines (juillet–octobre), dauphins et poissons volants. Arrivée sur l’île principale de Coiba enregistrement auprès des autorités et découverte de la station de l’Autorité Nationale de l’environnement et des sentiers et plages alentours. « Un séjour à Coiba, c’est un rêve de gosse qui se réalise. C’est oublier le monde «moderne» d’où nous venons et, l’espace de quelques jours, accepter les lois de la nature qui nous entoure. […] Coiba est l’un des rares endroits au monde où, loin de s’effrayer, ce sont les poissons qui sont curieux de venir vous observer sous l’eau. »

Isla Coiba fait partie du Parc National du même nom, couvrant une zone de 270 125 hectares, et protégeant les fonds marins ainsi que les îles et une partie de la côte pacifique.
Grâce ou à cause de son emplacement géographique et de sa taille, cette île devient en 1919 un établissement pénitentiaire et le reste jusqu’en 2004, ce qui explique qu’elle soit restée sauvage.
Après le dîner (pique-nique), balade sur les sentiers du Parc National de Coiba et snorkeling dans les eaux cristallines (masques, tubas et palmes fournis) pour admirer la faune terrestre puis les fonds marins. Retour au lodge en fin d’après-midi. Diner au lodge. Nuit au lodge (9) – déjeuner compris.

Jour 10 : retour sur Panama avec un strop à San Francisco de la montaña
Après votre petit-déjeuner au lodge, transfert en véhicul privé (2h30) pour un autre visage de Veraguas. Avec votre guide francophone, vous irez en direction du petit village de San Francisco de la Montaña. Situé au centre de l’isthme Panaméen, les provinces centrales sont des terres de contrastes. Réputée pour ses traditions folkloriques, ses productions artisanales, agricoles et ses longues plages de sable doré ce sont des provinces qui ont beaucoup à offrir aux visiteurs.

Le village de San Francisco de la Montaña héberge l’une des plus belles églises de l’art baroque oeuvre anonyme d’européens et d’indigènes venus exploiter l’or des rivières de Belem et de Veraguas. Déjeuner chez l’habitant. Vous arriverez à l’aéroport international de Panama en milieu d’après-midi. Diner libre. Nuit (10) au B&B Totuma Lodge et petit déjeuner compris.

Jour 11 : départ de Panama – Arrivée en France le jour 12
Programme complémentaire selon votre heure de départ pour l’aéroport international de Tocumen, transfert privé depuis votre hôtel (30/40 min).

Ce programme comprend :

• Tous les transferts indiqués en véhicule privé avec air conditionné, en bateau type lancha à Bocas del Toro et Veraguas.
• Un guide francophone sur certaines excursions de votre séjour.
• 3 nuits au B&B Totuma Lodge 3* ou similaire à Panama avec petit déjeuner compris – (Région de Panama).
• Excursion Panama : City Tour avec guide francophone et repas compris – entrées dans les musées incluses.
• 1 vol local Panama / Bocas del Toro avec Air Panama, bagages limités à 16 kg.
• 2 nuits à l’hôtel Palma Royale 3* sup à Isla Colon, Bocas del Toro ou similaire avec petit déjeuner compris (Région de Bocas del Toro).
• Excursions Bocas del Toro : Indiens Ngäbé tour communauté San Cristobal + atelier Cacao + Cayo Zapatillas Parc National Bastimentos avec guide francophone et guide local et repas compris (eau en bouteille lors des pique-niques ou repas communauté) – Entrées parcs comprises.
• 2 nuits à l’hôtel Finca Lerida écolodge 3* sup à Boquete ou similaire petit déjeuner compris
• Région de Chiriqui : Excursions Chiriqui : Atelier Gourmet + Finca Dracula (orchidées) + Tour & Cata de café avec guide francophone et guide local – déjeuners compris.
• 3 nuits au Art Lodge 3* à Isla Gobernadora ou similaire en pension complète (hors boissons) – (Région de Veraguas).
• Excursions Veraguas : Atelier Art Lodge, Isla Gobernadora + tour Parc National de Coiba avec guide local anglophone – hispanophone et repas compris (eau en bouteille lors du pique-nique).
• Les taxes des hôtels.

Ce programme ne comprend pas :

• Les pourboires aux chauffeurs et guides.
• Les dépenses personnelles non mentionnées dans le programme.
• D’une manière générale tout ce qui n’est pas inscrit dans la rubrique « Ce programme comprend ».